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奋发向上 开拓创业
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来源:  更新时间:2008-3-3 15:50:15  点击:
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  杨玉翠,女,现年38岁,高中文化程度,非党人士,天水市麦积区马跑泉镇马跑泉村人。现任麦积区伊鑫斋餐厅副经理。2007年评选为省人大代表、市级务工明星先进个人。
  杨玉翠是马跑泉村的一名普通农民,由于种种原因,高中毕业后,未能考上大学,当时心情比较低落,在家封闭了7天,引起了家人的担忧,但她没有继续消沉下去,她想中国青年应有自己的抱负,应有自己的一片天地,因此,她振作精神,树立信心,开始了她人生第一次创业。根据马跑泉镇回民当时的情况,子弟外出务工和就地就业环境比较狭窄的现实,她和家人商量,投资2000元,干起了卖面皮的经营,虽说利薄人忙,但自己还是很充实,同时也积累了一定的资金,但还是满足不了她了追求,为此,她转让了摊位,打起了行李,开始她的外出创业生涯。她通过对麦积区城乡饮食市场的调查,发现当地还没有一家档次较高的穆斯林餐厅,围绕这一目标,她一个女孩子独自闯入兰州、宁夏等城市,开始学习穆斯林烹饪的制作方法和酒店管理,一边打工挣钱,一边学习烹饪技术。三年后,凭着敢打敢拼的精神,返回麦积,于2002年租房、装修开办了麦积区伊鑫斋餐厅,弥补了麦积区没有高档次回民餐厅的空白,现在已成为天水地区穆斯林群众餐饮娱乐、结婚喜庆的主要场合,生意蒸蒸日上,固定资产上升到30多万元。她现在虽然有钱了,但她忘不了自己是马跑泉村的一名农民,更忘不了父老乡亲,她在经营过程中,重点招收了穆斯林子弟,一边教他们工作,一边让他们学习烹饪技术和酒店服务,并对他们每天进行理论和实际操作技能的培训。目前,经她培训过的服务员有150多人,有的自己开办了门店,有的成为酒店的业务骨干。4年来,解决本地区穆斯林子弟就业300多人,月工资都在500元以上,解决了部分家庭经济困难的问题,受到了乡亲们的好评。她说,她还要扩大经营,将继续培训1000多名服务员和做一些公益事业,来体现自己的人生价值。

 

 

劳务办   刘志远
   二00八年二月二十八日

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